中秋.月饼
作者:古文学 时间:2017/12/18 10:51:21 阅读:次 类别:日志故事
不知道从哪年开始,市场上卖的月饼开始变的更贵花样更多。小小的月饼整出这么多新花样,真是累刹那些费尽心思琢磨的人。
小时候,每年中秋节前好几天,爷爷家就开始准备自己做月饼了,简单的陷,花生芝麻红糖白糖核桃拌在一起,还要放上香油,那味道在很远就能闻到,然后把他们都包在面里,按在事先准备好的木制的模型里轻轻一压,漂亮的印有图案的月饼就好了。乡下是没有现在人们用的烤箱的,只有用砖和泥巴砌的土炉子,把月饼放在里面用火慢慢的烤,直到表面金黄香味扑鼻就可以吃了。虽然没有现在的月饼花样那么多,可是用自己的辛苦劳动换来的月饼也很让人流口水。
已经很多年没有吃到家里人做的月饼了,有点想念那种脆脆的嚼在嘴里的味道。可能老家的人现在还依然沿用这种方法制作月饼,用简单淳朴的热情庆祝中秋节。
现在的人似乎少了那样的闲情逸致,更看中了月饼的包装和档次。中秋吃月饼似乎失去了它团圆美满的意义,被一些人当作送礼拍马屁的借口,于是商家看中了商机,把月饼做的越来月贵,包装越来越漂亮高档,一个愿打一个愿挨,这是苦了我们这些小老百姓,要吃块月饼还要花那么多血汗钱。
出门在外,年纪越大才更能感受到每逢佳节倍思亲,落叶要归根。
小时候,每年中秋节前好几天,爷爷家就开始准备自己做月饼了,简单的陷,花生芝麻红糖白糖核桃拌在一起,还要放上香油,那味道在很远就能闻到,然后把他们都包在面里,按在事先准备好的木制的模型里轻轻一压,漂亮的印有图案的月饼就好了。乡下是没有现在人们用的烤箱的,只有用砖和泥巴砌的土炉子,把月饼放在里面用火慢慢的烤,直到表面金黄香味扑鼻就可以吃了。虽然没有现在的月饼花样那么多,可是用自己的辛苦劳动换来的月饼也很让人流口水。
已经很多年没有吃到家里人做的月饼了,有点想念那种脆脆的嚼在嘴里的味道。可能老家的人现在还依然沿用这种方法制作月饼,用简单淳朴的热情庆祝中秋节。
现在的人似乎少了那样的闲情逸致,更看中了月饼的包装和档次。中秋吃月饼似乎失去了它团圆美满的意义,被一些人当作送礼拍马屁的借口,于是商家看中了商机,把月饼做的越来月贵,包装越来越漂亮高档,一个愿打一个愿挨,这是苦了我们这些小老百姓,要吃块月饼还要花那么多血汗钱。
出门在外,年纪越大才更能感受到每逢佳节倍思亲,落叶要归根。